Ферментированные продукты

Йогурт получают путем строго контролируемой ферментации свежего молока, которая преобразует его в питательный и вкусный культивированный продукт.

Панир изготавливается путём тщательно контролируемой коагуляции свежего молока, которая превращает его в мягкий сыр с высоким содержанием белка, плотной структурой и хорошей влагоудерживающей способностью.

Ферментированную пахту получают в результате строго контролируемого сквашивания высококачественного обезжиренного молока или пахты (побочного продукта производства сливочного масла) — так получается освежающий и питательный напиток.

Сыр изготавливается посредством строго контролируемого технологического процесса, превращающего свежее молоко в разнообразные продукты с уникальными вкусовыми и текстурными характеристиками.